第1个回答 2010-03-06
营养与食品卫生学考研的话包括英语，政治和卫生综合。卫生综合得看各大医学院校的自主命题情况，指定不同的科目参考书。
比如广州医学院
《环境卫生学》主编 杨克敌 第5版 人民卫生出版社；
《营养与食品卫生学》 主编 吴坤 第5版 人民卫生出版社；
《职业卫生与职业医学》主编 金泰？ 第5版 人民卫生出版社。
南方医科大学
命题范围
《卫生综合》包括《环境卫生学》、《劳动卫生与职业病学》、《营养与食品卫生学》和《流行病学》四门课程的基本内容。
具体内容可以去考研网那查询本回答被提问者采纳