为什么西安面食能走向全国，而山西面食打不出去？

Question

如题所述

Answer 1

我觉得山西的面食确实是没有西安的面食有名。印象中山西只有刀削面比较有名，但是陕西的面食品种确实太多了，而且各具特点，风味独特，确实味道也比山西的面食要好吃。另外陕西有历史文化古城西安。只是全国旅游的人数，每年都不知道有多少人。既然来了西安，肯定会品尝当地的面食。而回去之后就会把这些面食向自己的熟人朋友推广，于是知道的人也就越来越多了。而山西的首府太原，并不是一个非常好的旅游城市，知名度比西安差的比较多。因此也有可能影响了山西的推广。

Answer 2

你有关山西和陕西虽然都吃面食，但是山西有太行山等等的地形的峡谷，所以说他的东西走不出去，另外一个从美食的流传讲来讲，陕西几千年的历史，山西显得底蕴不够。

Answer 3

为什么西安面食能够走向全国，主要是因为西安市旅游胜地。13朝古都。那里聚集了全国各地的美食文化，有着独具特色的美食，各种小吃美食，品种繁多，美不胜收。他们的口味儿。非常适合全国各地的口味儿。酸。不是特别的酸，辣，不是特别的辣。适合全国大众的口味。所以他们的面食能够走向全国。

Answer 4

这就和两个地区的宣传有很大的关系了，西安市西部大开发的主要中心城市，想收到了很多有利的国家政策，西安也成为国际化的大都市，而山西的地理位置，要是山西的发展变得很尴尬，宣传做得很不到位，再加上山西人民本身都特别的恋家，如果在当地能够养活自己的话，是绝对不会出门的，这就导致了山西的面食不能像西安的面食一样走向全国

Answer 5

我觉得西安面食走向全国绝对不仅仅是因为一个面食的问题，而是西安作为一个整体，带向全国甚至全世界进行推荐，现在西安通过不断的努力，已经成为了全国旅游的热门地点，甚至在全世界都非常的出名。所以说如果想单纯的推荐本地的一种特色饮食是很困难的，但是如果一个地方整体都被打造成了热门，那么作为其中的一部分，当地的特色餐饮自然也会随之而走向全国。