第1个回答 2019-11-24
食材用料：
鸡腿[图]鸡腿2只相克食物
沙姜适量
葱[图]葱适量相克食物
香菜[图]香菜适量相克食物
花生油[图]花生油适量
红葱头适量
蒜头[图]蒜头适量相克食物
盐适量
蜂蜜[图]蜂蜜适量相克食物
天成一味酱油适量
沙姜粉适量
生粉适量
菜谱做法：
沙姜焗鸡的做法图解11.鸡腿、沙姜、红葱头、蒜头......
沙姜焗鸡的做法图解22.鸡腿切块用调味料腌15分钟，沙姜、红葱头、蒜头均切碎，葱、香菜切段
沙姜焗鸡的做法图解33.取一沙锅，下点花生油，烧热，下红葱头与蒜头粒，爆出香味
沙姜焗鸡的做法图解44.下一半的沙姜粒，炒香
沙姜焗鸡的做法图解55.下腌好的鸡肉
沙姜焗鸡的做法图解66.小火把鸡肉煎香
沙姜焗鸡的做法图解77.待鸡肉煎至两面转色
沙姜焗鸡的做法图解88.下余下的沙姜粒
沙姜焗鸡的做法图解99.加盖小火焖焗10分钟左右，中途不时翻动一下，以免糊锅
沙姜焗鸡的做法图解1010.待鸡肉全熟，有点焦香时，下葱段、香菜段
沙姜焗鸡的做法图解1111.稍为混合一下
沙姜焗鸡的做法图解1212.香味四溢的沙姜焗鸡，整锅端上桌子吧