第1个回答 2022-08-14
1、空气炸锅炸鸡翅需要几分钟多少度。
2、空气炸锅鸡翅用多少度。
3、空气炸锅鸡翅中需要多少度多少分钟。
4、空气炸锅鸡翅几度几分钟。
1.200度5分钟预热，180度10分钟，然后翻面200度5分钟。
2.空气炸锅鸡翅的具体做法：鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味。
3.大葱、姜切成丝，加料酒、盐和炸鸡粉，把鸡翅腌制二至三小时。
4.面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里，鸡翅埋于面粉里，然后揉搓滚压鸡翅，使之沾满面粉。
5.沾满面粉的鸡翅放大漏勺里，浸于清水中，然后马上捞出，约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，动作一定要柔和。
6.捞起鸡翅沥干水份，再放入干面粉中重复沾满面粉，用揉搓的手法使鸡翅表皮出现均匀的鳞片，取出油炸。
7.锅内注入植物油，烧热油至7成热，下入鸡翅炸5-6分钟，色泽金黄时捞起，放厨房纸上吸去多余油，吃的时候可以沾番茄酱等。