大虾煮几分钟熟

Question

如题所述

Answer 1

虾一般不要超过10分钟。

具体可以根据虾的颜色来进行判断，是不是煮熟了只要虾开始变颜色再煮一分钟，或者是两分钟就可以关火，或者是用盖子盖一会儿就可以捞出。因为虾属于蛋白质比较丰富的食物，所以不建议过长时间的烹煮。

这样会导致营养成分的流失，建议平时饮食也要以清淡为主，不要吃一些辛辣刺激寒凉的食物，多吃绿色新鲜水果蔬菜，补充身体里所需的维生素和矿物质。虾的营养价值很高，含有大约20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。含有钙、钾、磷、镁等各种矿物质，以及氨基酸、维生素A等。

口感鲜嫩

而且虾肉肉质细嫩，比较容易吸收，口感鲜嫩，是大家日常餐桌上很受欢迎的食材。虾的种类很多有海虾和淡水虾之分，沿海城市更喜欢吃海虾，经常会买上一些虾，放在空的矿泉水瓶里。或是放在保鲜盒里，上面撒上点白糖，一层层码好，盖好盖子，放入冰箱冷冻保存，这样想吃的时候很方便。

大多数最喜欢的还是水煮大虾，一是烹饪简单，二是吃的就是原汁原味。虾肉含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量却很低。碳水化合物更是没有，是很健康的食材，并且虾肉还被称为是营养素和维生素的宝库。它含有多种矿物质和维生素，尤其是维生素B12的含量极高。这是其他肉类没法相比的，不管对于大人还是小孩来说，大虾都是不可多得的营养食材。