第1个回答 2017-10-09
现在有很多的中餐厅开在外国，但是这些国外的中餐厅和国内的中餐厅还是有着很大的差别的，虽说是中餐，但是国外的中餐厅所制作的中餐不是真真正正的中餐，而是经过了改良之后的中餐。就像我们国内的西餐厅一样，也不是真正意义上的西餐，也是根据我们中国人的饮食习惯和口味进行改良之后的西餐。因为那些开设在外国的中餐厅，他们的主要的目的还是盈利，而不是纯粹的为了宣扬中国的饮食文化或者是纯粹的就只是为了让外国的人们品尝中国的美食。所以这些国外的中餐厅为了盈利，就会根据当地的人们的饮食习惯和喜好对菜的口味进行一定程度上的改良，从而获得很广阔的市场和消费人群。
之前在一本杂志上看到一个曾经在中国留过学的美国人在中国留学期间非常喜欢吃他们学校门口大妈卖的煎饼果子，于是在留学结束就回到美国之后，就在在美国纽约的时代广场对面开了一个煎饼果子的店，让我们几乎每个人每天早晨都要吃的煎饼果子走出国门，走近了时代广场。而且让煎饼果子卖出了在中国想都不敢想的价格，在美国的煎饼果子销量还特别好，因为他对我们中国本土的煎饼果子进行了改良，根据美国人的饮食习惯，在煎饼果子里加入了牛肉，芝士和奶酪等各种配料，让中国的煎饼果子更加符合美国人的口味。但是同时也有一个坏处就是他们无法吃到真真正正的中国地道的煎饼果子
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