黑木耳是我们餐桌上比较常见的一种菜肴,不仅美味而且营养价值也非常的高,所以一直深受人们的喜食。但是在食用的过程中,我们一定要了解一下关于吃黑木耳的注意事项,避免因为误食给自己身体带来不适的影响。那么, 木耳能跟黄花一起煮吗?
木耳能跟黄花一起煮吗木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
原料:
木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
制作:
1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。
孕妇可以吃木耳吗女性怀孕的时候饮食都是不能随意选择的,所以对女性怀孕的时候,是不是可以选择黑木耳呢,也是需要对它进行了解,下面就详细的介绍下孕妇可以吃黑木耳吗?
孕妇可以吃黑木耳吗:
黑木耳营养丰富,有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉,其营养价值可与动物性食品相媲美,与菇类并称“最佳菌类”,孕妇吃黑木耳好不好是很多怀孕的朋友们十分关心的问题,那孕妇到底能不能吃黑木耳呢?其实,孕妇吃黑木耳是可以的,但是不宜多吃,希望各位准妈妈能注意食用的量。
孕妇吃黑木耳的好处
黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等。此外,黑木耳还含有大量的铁元素,其铁含量为各种食物之最,是猪肝的7倍多。黑木耳有补血功能,可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血。常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的孕妇来说,黑木耳是补血佳品。
以上就是对孕妇可以吃黑木耳吗详细介绍,女性在怀孕的时候,也是可以选择这样食物的时候,但是在吃的时候,每天也是要适量的进行选择,这样对身体各方面,才会有很好的帮助,而且长期吃黑木耳对改善女性各方面都有很好帮助。
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