酒精的化学名称是什么

如题所述

第1个回答  2022-05-29

酒精的化学名称是乙醇,乙醇是一种有机化合物,是最常见的一元醇。乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。

酒精的化学名称

酒精的化学名称是乙醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

酒精在空气中燃烧的现象

酒精在空气中燃烧的现象是发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水蒸气,并放出大量的热。化学方程式为C 2 H 5 OH+3O 2 =点燃=2CO 2 +3H 2 O。不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量,化学方程式为:C 2 H 5 OH+O 2 =点燃=CO 2 +H 2 O。

酒精的化学性质

(1)乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。化学方程式为:2CH 3 CH 2 OH+O 2 加热2CH 3 CHO+2H 2 O.

(2)乙醇与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的有机盐以及氢气:

2CH 3 CH 2 OH+2Na→2CH 3 CH 2 ONa+H 2 ↑.

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