第1个回答 2024-05-15
1. 20升大豆油的重量大约在36.44到36.72斤之间。
2. 大豆油的比重通常在0.9110到0.9180之间，这意味着1升大豆油的重量介于0.9110到0.9180公斤。
3. 因此，20升大豆油的重量相应地计算为36.44到36.72斤。
4. 豆油除了脂肪成分，在生产过程中还会带入一些非油物质，如1%-3%的磷脂、0.7%-0.8%的甾醇类物质，以及少量的蛋白质和麦胚酚首团等。
5. 这些杂质容易导致豆油酸败，所以如果不经过水化处理除去杂质，豆油不宜长期储存。详情