不知道你是要在泉州市区附近，还是整个大泉州玩。但是，根据我自己玩过的路线来给你提供点建议吧！到达动车站后，可以选择一辆公交，搭到清源山风景区，然后上清源山，在清源山有好多景点可以看，比如清源洞，南台等等。爬完清源山基本上要耗费你两个多小时的时间吧，所以建议上山前可以先买点东西带身上，下山后可以搭201路公交到邮电公寓，那边有家素食自助，叫六合缘，可以到那边就餐，很便宜才18元每人。吃完后可以到西湖公园散散步，而且里面也有好些景观可以看，逛完西湖的话，你就会发现对面有两个博物馆（其实你搭公交时就可以看到），分别是泉州博物馆和闽台缘博物馆，如果有时间的话，你还可以去博物馆看看，或者你也可以在下清源山后先去博物馆，不过我想你那时应该是没体力了，这个你自己决定。走完这两三个景点后，一天差不多也完了，如果需要住酒店的话，泉州还是比较多的酒店的，你就自己网上看吧，我也没住过就不推荐了！到了晚上，如果你还有精力的话，你可以先去万达转转，顺便在 那边吃点好的，看看有没什么要买的，前提钱得带够！然后，你还是挺有钱的话，就可以到领秀天地去体验一下那边的酒吧一条街，然后打道回府，晚上我也基本不知道去哪玩。
第二天起来的话，可以去关帝庙转转，当然关帝庙还是有点小，所以你必须带着虔诚的心去拜，这样才能感受到里面的气息，在关帝庙不远处就有一个清净寺，进去一人三元，也可以看看，走完这些了，可以到承天寺去看看，还是比较大的，个人觉得比开元寺好多了（因为是免费的），因为那边好像没公交可以直达，你就自己百度地图吧！这个我也无能为力，因为我只是一名大学生，所以每次出去都是骑自行车的。然后如果你对宗教寺庙还是比较感兴趣的话，还可以去开元寺，因为从承天寺到开元寺会经过泉州比较经典的两条路（中山街和西街，其中还有打锡街），所以建议步行，当然不熟的话另说。当然在逛这几个景点时，你可能一个早上是逛不完的，刚好中山街时有很多美食可以尝试，在文庙（关帝庙再往前的一个十字路口那边）斜对面有个麦当劳，当然不是叫你去吃这个，那边有个小巷，进去差不多两百多米吧，有个燕之灌汤包，可以去尝一下那边的包子，当然如果觉得那边比较偏僻的话，可以到中山街那边的花巷路口，也有一家挺不错的，叫蒸手艺灌汤包，也不错。然后你走完西街，看完东西塔，应该已经是下午挺晚的了，这下可以去泉州另外一个创意区，叫1918源合堂，那里其实离开元寺个人觉得不是特别远，当然你得自己有自行车才会觉得不远，要不然建议打的过去，在那边有示意图可以看，就自己看着玩吧，里面有一家私人开的图书馆，好像是前不久才开业的，我一直想去来着，都没时间去！刚好源合堂那条街（新门街）的建筑也挺好看的，如果有兴趣的话，还是有挺多可以拍照。差不多走完了，应该可以解决晚饭了，这个因为不是个吃货，所以想不出还有哪里有什么好的小吃可以介绍，就建议你到源合堂对面的牛排店解决吧！
差不多就这些，也不知道你满不满意，我就是蛮说，你参考就可以了，希望继续去征求一些大神的建议吧...
追问1.我怎么觉得这是去吃的不是去玩的！如果是长期在那里的话或许是个不错的选择，但我的时间只有2天！ 2.我也是大学生，但我可以很肯定的说，我从早上8点到下午3点连续在山上走都不会累，同样是夏天！ 3.博物馆这东西太费时间了，不予考虑 4.对于西湖这东西，我可以去杭州看正版货，不予考虑！ 5.万达更不考虑了，我住的城市有2个万达！不过你给我一个很重要的参考，一个清源山只要2个小时？这山也太小了吧！
追答额...清源山两小时差不多吧！如果是市区的话，也就这些个地方，要是大泉州的话，景点当然会多一些，但是你花在搭车的时间就要占将近一半了...