第1个回答 2024-06-20
在早期殖民时期，美国的移民主要依赖从英国和欧洲其他国家进口的衣物，每一丝每一缕都极为珍贵。随着向美国西部边疆的不断扩张，农业和工业迅速发展，城市人口急剧增长。在19世纪80年代的美国，大约有五分之六的人口居住在农村，生活用品非常短缺，衣着常常因陋就简，相当随便。由于其出色的性能，淘金热时期出现的牛仔裤逐渐受到矿工、牛仔（Cowboy）、铁路工人、伐木工人和拓荒者等体力劳动者的喜爱，甚至变成了他们的工作服，成为了比金矿更有价值的“制服”。
“Cowboy”这个词实际上来源于西班牙语，是“Vaquero”的直译。“Vaquero”源自词根“vaca”，意为“牛”，因此“Vaquero”（Cowman）在英语中就是“Cowboy”。最早的牛仔是来自美洲的欧洲后裔。到达美国东海岸的英国和法国殖民者并不熟悉西班牙人的畜牧方式，他们最初只能采用圈养的方式来养牛。当围栏中的草被牛吃完后，牛群就会被赶到新的有草的地方继续放养。这样的牧牛人在英语中被称为“Driver”。而西班牙人不同于其他殖民地的殖民者，他们是为了避免政治和宗教迫害而来到美洲的，他们是贵族、冒险家，他们严谨、聪明、有绅士风度、有胆识、野心勃勃、喜欢冒险、喜欢表现自己……他们将“我能”的精髓融入到“美国能”中。他们的养牛方式是真正的放牧，将牛放到无边无际的草原上，牛仔们骑马随牛群奔跑。这些西班牙人的精神代表了传统的牛仔精神。在新墨西哥州的乡村，居住着这样一些坚守传统的牛仔，他们是遍布美国的西班牙后裔，他们的血统和文化一直得到良好的保存。
1846年，美国与墨西哥开战。战争中，美国人击败了墨西哥人，建立了新墨西哥州。然而，具有讽刺意味的是，新墨西哥州的牛仔文化却彻底地征服了美国。没有任何地区能像新墨西哥州那样对美国牛仔文化的发展产生如此重要和深远的影响。
实际上，牛仔们并不像电影中描绘的那样充满英雄主义色彩。据牛仔专家劳恩·泰勒介绍，现实中的牛仔就是骑在马背上的农场工人，负责看管奶牛。他们在户外工作长达12到14个小时，工作既繁重又危险，报酬却很低。到了冬天，大多数牛仔都不得不找其他工作。1865年到1895年是牛仔的黄金时代，新的肉类保鲜方法的发明、市场对牛肉需求的激增，以及铁路延伸到大多数村庄，使得牧场经营在美国西南部非常繁荣。牧场主们以较低的成本在西部饲养大批牛群，然后通过铁路将它们运往东部的市场。牛仔们则在户外放养牛群，然后将它们运到最近的铁路上。