正处级以上的级别是副厅级、正厅级、省部级。
在中国的职务体系中，正处级是一个相对较高的层级，通常担任市辖区的政府领导职务等。而在此级别之上，即为更高层次的级别。具体解释如下：
一、正处级的上一级是副厅级。
副厅级职务包括：全国人大常委会等各大机关行署的副职领导等。在级别上，副厅级相当于一个地方的常委或副市长级别。
二、再上一级是正厅级。
正厅级职务包括：全国人大常委会等各大机关中的厅长等领导职务。这是比副厅级更高一级的领导层级，相当于一个地级市的市委书记或市长。
三、正厅级之上便是省部级。
省部级职务包括中央到地方各部委正副领导和省部级行政机关的行政长官等职位。这些职位是中国职务体系中的高级别，地位相当高。其中正省部级官员在各地及国家机构中都占有举足轻重的地位。
综上所述，正处级以上的级别依次是副厅级、正厅级和省部级，每一级别都有其特定的职务和相应的权力范围，构成了中国职务体系中的高级层次。