枸杞叶鸡蛋汤的功效

如题所述

第1个回答  2022-09-29

枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。

枸杞叶鸡蛋汤的做法如下:

需要提前准备食材包括:枸杞叶200g、鸡蛋一个。

1、枸杞叶摘掉老的掐不动的根部,冲洗干净

2、鸡蛋去壳用筷子搅打散开

3、烧一锅水,大火烧开水开后放入枸杞叶,快速的放油和盐

4、枸杞叶烫熟后,把鸡蛋液倒入锅里

5、蛋液烫熟后关火

参考资料:

百度百科—枸杞叶鸡蛋汤

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