如题所述
枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。
枸杞叶鸡蛋汤的做法如下:
需要提前准备食材包括:枸杞叶200g、鸡蛋一个。
1、枸杞叶摘掉老的掐不动的根部,冲洗干净
2、鸡蛋去壳用筷子搅打散开
3、烧一锅水,大火烧开水开后放入枸杞叶,快速的放油和盐
4、枸杞叶烫熟后,把鸡蛋液倒入锅里
5、蛋液烫熟后关火
参考资料:
百度百科—枸杞叶鸡蛋汤