第1个回答 2021-10-20
利用山桐子榨油后的废弃料,压榨后产生的饼粕,内含丰富的有用物质,提取后,可以生产有机饲料等. 七、综合加工 山桐子花可加工成山桐子茶,也可以作为山桐子生物医药的原
第3个回答 2021-10-20
一、发展原料
山桐子社区所指的山桐子为毛叶山桐子，可食用，但是不同地方有不同的变种。
二、发展良种
山桐子，生长适应性强，分布广泛，栽培管理相对粗放，可以在山坡等非耕地上栽培，是非常适合发展食用油的类群，应引起高度重视。要加大山桐子优质良种的选育，尤其是“三高一统（即高产量、高含油率、高品质、成熟期统一）”的品种。
三、发展种苗
良种和优质种苗的选育，为全国适应种植山桐子的地区和地方提供优质种苗，尤其是按培育种苗规范操作，有当地林业部门的种苗经营许可证，专门从事山桐子苗木的生产也是企业致富的一条途径。
四、山桐子油加工
根据市场的需求选择不同的生产方法，也可采取各种不同的山桐子油灌装和包装方式。从安全与环保上来看，采用压榨法即物理方法的压榨油较有优势。它能够保持原料原有营养，油的品质比较纯正，但以压榨法生产出油率低下
五、延伸加工
山桐子油的营养成分丰富，功能全面，可以向高端精制食用油、化妆品、保健品、生物医药等领域发展。
六、循环加工
利用山桐子榨油后的废弃料，压榨后产生的饼粕，内含丰富的有用物质，提取后，可以生产有机饲料等.
七、综合加工
山桐子花可加工成山桐子茶，也可以作为山桐子生物医药的原料；山桐子的萃取物可加工山桐子系列化妆品；山桐子除了榨油外，还可提取药用成分。
八、配套加工
全国山桐子的大生产急需山桐子的专用机械。如：收获机械；加工机械等。
山桐子油中的饱和脂肪酸含量低
山桐子油中的饱和脂肪酸含量在15%左右，在各种主要食用油脂中处于低水平，比被誉为“液体黄金”的橄榄油还要低，并且低于国际用油标准对饱和脂肪酸含量20%的界定。所以，单从饱和脂肪酸含量来说，山桐子油是健康的食用油。此外，山桐子油中亚油酸和亚麻酸的比例也接近中国营养学会的推荐比例，长期食用对人体健康非常有益。
山桐子中的不饱和脂肪酸含量高
亚油酸属于不饱和脂肪酸。大量医学实验证明，食用以不饱和脂肪酸为主的油类，可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇（一种“坏”胆固醇）的含量，同时又能维持甚至增加高密度脂蛋白胆固醇（一种“好”胆固醇）的含量。山桐子油中不饱和脂肪酸的含量70%~85%，基本稳定在80%左右，在目前各类主要食用油中是最高的。
所以说，食用山桐子油有利于血脂中胆固醇下降，可减少胆固醇在血管壁中的沉积，从而可以防止血管硬化、血压增高。根据国外流行病学的调查发现，膳食中的不饱和脂肪酸与冠心病的死亡率之间呈现明显的负相关。医学工作者据此认为，某些地区人群较低的冠心病死亡率与日常食用富含不饱和脂肪酸油脂有关。
山桐子油不易氧化变质
山桐子油清除杂质和水分以后，可以在常温下保持数年不变质。山桐子油的不饱和脂肪酸含量在80%左右，亚麻酸含量在2%左右，那么山桐子油在密闭环境中最不易氧化而且耐储藏。此外，山桐子油中高达1%以上的维生素E和多酚也有抗氧化作用，对防止油脂酸败有积极的作用。山桐子油的这个特性使它成为油浸食品罐头的上等原料，其保鲜、保值的时间常2~3倍于其他油品浸制的食品罐头。
山桐子油富含保健活性成分
山桐子油中含有丰富的角鲨烯、维生素E、甾醇、多酚等成分，对人体有很好的保健作用。