包粽子剩下的叶子怎么办

包粽子剩下的叶子怎么办

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推荐答案 2018-04-13

包粽子剩下的粽叶可以保存下来，来年在用，老人的经验是将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低。

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第1个回答 2018-04-13

如果你两三天后用，就每天给它换水。如果时间长些就把它用开水煮，凉了放到冰箱冷冻室里。用时解冻开即可。本回答被提问者采纳

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剩下的粽子叶怎么保存答：1、冷水浸泡保存法：这种办法只能保存两个礼拜，过了两个礼拜就不行了哈。新鲜的粽叶放进大盆中，加入满满一整盆的冷水，每天换两次，并且放在阴凉的地方。2、冰箱保存法：把粽叶装进保险袋子里，或者是干净的塑料袋子里，直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来，使用的时候拿出来放进清水里化冻。

吃粽子后剩下的粽叶还有哪些广泛的用途?答：吃掉粽子之后，也就会留下一两张的粽叶，对于这个一般就是直接扔了，毕竟这个也不能留着明年再包粽子用了，其实这个粽叶，不光是可以包粽子，还会有其他的一些作用，今天就是主要说说这个。第一：蒸笼垫，一般来说蒸馒头的时候大家都会在这个蒸笼上面垫一层纱布，为的就是避免这个馒头黏在蒸笼上，不过...

粽叶可以反复使用吗答：用过的粽子叶可以洗净晾干，放在阴凉、通风、阴暗的地方。虽然粽子的叶子可以再利用，但老叶子已经失去了原来的光泽和味道，因为它们被使用了。因此，用它们包粽子可能会减少味道。然而，这些叶子也可以用来垫在馒头和蛋糕下面。这样，清蒸的蛋糕就更香了。其次，它们可以防止粘在蒸汽机上。粽叶是一次性的吗...

包粽子的叶子要怎么处理答：3、加食盐 不知道大家发现了没有，不管是干粽叶还是新鲜粽叶，处理过程中都会用到食盐。这是因为食盐可以使粽叶更加有韧性，不管是泡还是煮的时候加上一小勺食盐，都可以很好的增加粽叶的韧性，这个小技巧大家一定要记住了哦。粽叶应该泡还是煮？干粽叶和新鲜粽叶具体处理方法不太一样，干粽叶要先泡再...

用过的粽叶还能再用吗粽叶用过还能用吗答：用过的粽子叶可以洗干净晾干，放在阴凉、通风、避光处就可以了。粽子叶虽然可以反复利用，但是旧粽叶因为已经使用过，丧失了原本的光泽和香味，因此再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，这样一来蒸出的糕点更香，二来还可以防止黏在蒸笼上。粽叶重复使用好吗粽子吃...

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