过敏主要是由于人体免疫功能失调出现不平衡的现象。当过敏体质的人群受到外来物质或生物体刺激免疫系统,产生过多免疫球蛋白,释放出一种叫组织胺的物质,从而引发过敏症状。益生菌能起到调节体内免疫球蛋白抗体,有效缓解过敏症状的功效。
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很多益生菌都能起到酸化泌尿生殖道的功效,它可以通过降低阴道内PH值来抑制有害细菌的生长,并通过与有害细菌争夺生存空间和资源来遏制有害细菌的滋生。
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乳酸菌产生的某些物质具有减低血压的功效,还有的益生菌能特意分解乳蛋白,产生抑制引起血压上升的酶活性多肽,常饮用含有活性多肽的酸奶能够起到防治高血压的功效。
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益生菌能够起到抑制肠道中某些酶的活性的作用,如尿素,消极还原酶,偶氮还原酶等,这些酶能参与肠道中致癌物质生成;胆盐经肠道遇到有害细菌发生接力,也会导致致癌物产生,引起肠癌。使用益生菌除了能够提高巨噬细胞的活性防止肿瘤生长之外,还能抑制有害细菌,降低致癌率。