血糖高的人能吃面条、馒头吗?在选择主食时有哪些注意事项?

如题所述

第1个回答  2022-06-15

高血糖可以与面条和馒头一起食用,但无论你吃什么主食,都需要控制量,因为大米、面条、粥和馒头等主食也会转化为糖、脂类和蛋白质,但人体也需要正常食用,所以不会加剧血糖的上升。建议食用一些血糖指数较低的蔬菜,如黄瓜、西红柿和芹菜;水果可以吃一些葡萄柚、草莓、苹果、青苹果;可选择优质蛋白质,如瘦肉、牛奶和鱼;最好吃一些粗粮作为主食,如玉米粉和荞麦粉。平时也要注意监测血糖,每天观察血糖的波动范围。平时,你应该注意锻炼,多喝水,以控制体内糖分的含量。

糖尿病患者每天的碳水化合物摄入量也应达到50%-60%,包括大米、一些粗粮和面食。每顿主食的数量约为22份,但不推荐使用粥和面条,因为粥和面条松软腐烂,吃后很快被吸收,使得餐后血糖显著升高,不利于血糖的稳定控制,所以尽量少吃面条。主食是饮食控制和饭后锻炼,这是糖尿病患者控制血糖的基础。在饮食控制方面,主食的选择可以结合自己的喜好,厚度适中。你可以选择米饭、馒头或馒头、饺子、面条和粥。70-80%的主食是饱的,数量适中。

适当多吃粗粮,即全麦。全谷物主要包括玉米、燕麦、荞麦和裸燕麦。此外,还有像根茎一样的全谷物,如甘薯、紫薯,甚至土豆,还有大豆、红豆、绿豆和大豆。全谷物富含膳食纤维,能量密度低。丰富的膳食纤维有助于延缓糖的吸收,同时有助于避免血糖的过度波动。虽然不能降低血糖,但可以延缓胆固醇的吸收,帮助糖尿病患者改善血脂。粗粮中的膳食纤维还可以吸收肠道中的水分,有助于正常排便。糖尿病患者在选择主食时没有绝对禁忌。结合自己的喜好,他们可以灵活地将自己的运动与工作和学习消耗的卡路里结合起来,适当地调整和结合运动,更好地控制血糖。一些轻度糖尿病患者只有通过饮食和运动而不服用药物,才能使血糖控制令人满意。

第2个回答  2022-06-15
血糖高可以适当吃馒头面条,但是要注意严格控制进食量。
血糖高是糖尿病患者的主要疾病特点,血糖的升高会导致很多的不良后果,如血管损伤、周围神经损伤、肾脏损伤和视网膜的损伤等,所以在生活中要严格注意血糖的控制,其中很重要的一点就是控制饮食,减少碳水化合物的摄入。
馒头、面条都属于面食,主要成分就是碳水化合物,所以血糖升高的患者要严格限制这两种食物的摄入量。
另外,建议尽量更换为荞麦等粗粮制成的面条和馒头。一般情况下,每餐碳水化合物为主的主食摄入量尽量控制在自己一个拳头大小以内。此外,患者在食用前后要注意监测血糖,酌情调整降糖药物的使用。
第3个回答  2022-06-15
血糖高的人最好要少吃面条和馒头,因为面条馒头都是属于含糖量特别高的食物。在选择主食的时候,应该选择粗粮,可以吃一些玉米,山药,紫薯,糙米之类的食物。
第4个回答  2022-06-15
血糖高的人最好不要吃面条和馒头,因为这两种食物都是属于主食,含糖量都是非常高的。选择主食的时候应该选择含糖量比较低的,可以多吃一些绿色的蔬菜,可以吃一些杂粮馒头或者是全麦面包。
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