举办一般规模的宴会,需要做哪些工作,请列出相关要点,并选择其中某一项工作,做出较为具体的说明

如题所述

第1个回答  2013-10-21
1.根据参加宴会的人选地点,定档次
2.发请帖
3.确定参加人员,订餐
4.到举办宴会时间的前一天再进行一次人员核实。不能到的人员再次邀请。
5.到时间正式进行。
文秘人员应在宴请开始的前一天通过电话了解情况,一切是否按照计划进行,可以采用倒计时的方法,将以上内容再细化成更详细的表格,逐项确定时限,要求负责人完成进度,在宴请的当天,文秘人员必须亲自检查每一项工作是否妥善安排,有否临时发生的问题,如有应尽快给予解决,文秘人员在宴会当日应负责招待的工作,迎客、带路,宴会结束分送纪念品礼物,以及送客,要提醒客人带回代办保管的物品,会后协助收拾会场。
第2个回答  2013-10-21
1.根据参加宴会的人选地点,定档次
2.发请帖
3.确定参加人员,订餐
4.到举办宴会时间的前一天在进行一次人员核实。不能到到的人员再次邀请。
5.到时间正式进行。(郝燕林)
相似回答