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没有酱油的时候,老抽和生抽哪个勉强能替代?为什么能替代?
如题所述
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第1个回答 2020-12-12
没有酱油的时候可以老抽来代替。生抽是用来拌菜的。不能增加菜的颜色。
第2个回答 2020-12-11
最好是老抽,做菜一定要用老抽,生抽是凉拌菜用的,这也是很正常的。所以要注意食用老抽做菜。
第3个回答 2020-12-11
没有酱油时候center可以代替加油。因为它的颜色不是那么重而且也提鲜味道。
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