吃东西噎到应该通过拍打背部、挤压、骑身推腹、中上腹部加压、催吐等多种方法进行自救。
吃东西噎住的食物可以通过拍打背部的方法进行词，如果是未成年人吃东西被噎住，就要举其他的单条腿，用膝盖抵住心窝，面朝下，用力的拍打他的背部，把噎住的食物从嘴里吐出。成年人吃东西噎住以后，也可以让患者尽力弯腰，头部保持最低位，然后用手掌在他的背部用力的拍打几下，这样也能把噎住的食物吐出来。
吃东西被噎住以后还可以通过挤压的方法来自救，特别是未成年人被食物噎住的时候，要从后面把他抱起来，通常下并用拳头对准他的心窝，均匀而用力的进行挤压，通过挤压把噎住的食物吐出来。如果经过自救，不能有效解决，患者还出现呼吸困难和脸色青紫等不适症状时，就要及时呼叫120，请专业人员进行救治。
成年人在吃东西噎住的时候，还可以通过骑身推腹发进行自救，施救者可以骑在患者身上，用双掌的根部放在患者腹部正中间的位置，然后用力向头部的方向快速冲击5次，反复多次以后，看能否把他噎住的东西推出口腔，让他恢复正常呼吸。人吃东西噎住的时候，还可以通过催吐的方法来自救，通过恶心呕吐，把噎住的食物从口腔吐出来，就能让他身体出现了不适症状缓解。
人吃东西的时候噎住症状比较轻，可以适当喝些温水起到相应的润滑作用，然后拍打背部这时噎住的东西能咽下去，身体的不适感也会消失，如果噎住的症状比较严重，通过各种自救方法，无法进行有效的解决，而且患者还出现了休克和呼吸困难，就需要及时去医院进行专业治疗，最好拔打120请专业医生上门，不要盲目移动患者。
泰国十大女网红之一的棒糖妹，因为在吃饭时被食物噎到，支气管被卡住而窒息。其家人紧急将她送往医院抢救，经过两个多月的治疗最终还是遗憾去世，年仅27岁。这个消息让很多人都感到十分的震惊。谁也没有想到，因为简单的一餐饭都能够送命。
吃东西被噎应采取头朝下，拍打背部的方法催吐
一般吃东西噎到，是因为食物卡在了咽喉之中，但是特殊情况的噎到就可能是食物卡在了喉咙里，当食物卡在喉咙里时，通过喝水可能会加重噎到。因为有很多食物加了水之后，它会膨胀，所以如果通过喝水来解决，噎到的感觉会更强烈，感觉没有更舒服，反而更难受了。
所以如果喝水没有感觉更舒服，反而感觉更难受的话，就可能是因为食物卡在了喉咙里。这个时候可以采取头朝下，拍打背部的方法催吐。因为加水只会让食物更膨胀，所以要采用直接的方法把食物吐出来。总而言之，这个时候应该想办法催吐。
很多人在吃饭的时候吃的比较快，而且吃的还比较多，这种情况也容易噎到。对于一般性食物噎到的情况，可以通过喝水来缓解。根据身体的感觉来喝水。如果被噎到的时候情况并不是很严重，这时候就会特别着急害怕，可以立即起身站起来，往下咽几下口水，或者喝一口热水，就可以慢慢的把食物顺下去。如果比较严重的话，这时需要靠自己恐怕是不能处理的，需要身边其他的人帮助，用双手交叉抱住被淹人的小腹，用力向上按压，这样就可以促进被噎人把噎住的食物排出。
结束语
为了避免被噎住的情况，发生在吃东西的时候一定不要太快，吃东西的时候尽量细嚼慢咽，尤其是在吃鱼这种非常容易卡住，且鱼刺很尖锐的东西，一定要更加小心，同时如果是小孩子在吃饭的时候，父母一定要尽到看护责任，不要让孩子自己吃，也不要让孩子误入一些尖锐的硬物。