第1个回答 2023-09-16
四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824。
1、GBT19266：是五常大米，五常大米的油性大，口感味甜爽口，吃完唇齿留香。
2、GBT20040：是方正大米，出了名的口感好，气味清甜，米粒油润饱满，营养丰富，是黑龙江省方正县的特产。
3、GBT22438：是原阳黄金晴大米，米粒晶莹剔透、颗粒饱满有弹性，富含蛋白质、淀粉、钙铁镁硒等微量元素，在东汉时期是宫廷专用米。
4、GBT18824：是盘锦大米，米粒饱满，气味清香，品质较好，蛋白质和氨基酸的含量非常丰富。
如何选购大米？
在挑选大米的时候，我们还可以抓起一把大米放在鼻尖闻一下大米的气味，通常情况下大米是没有任何味道的，有的也是一点淡淡的米香味。但如果我们闻到大米有一些酸味、霉味、或者其他的异味，这样的大米就是比较劣质的大米，我们最好不要选购了。
新鲜的大米是比较坚硬的，因为经过晾晒，它的水量少。而陈米的话，由于放置的时间比较久，它里面的水分就会比较多。我们可以通过掰一下大米来辨别，只需要拿上一粒大米，然后用手指掰一下。如果不容易掰断的，就说明是新鲜的大米，如果很轻松掰成两段就不要买了。
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