第1个回答 2022-08-01
糕条
80年代和90年代的农村，物质还没有那么丰富，所以每到农忙之后，经常会有这种走街串巷的小贩，一台超级响的发动机和简单的设备，就能为孩子们带来美味的零食，这种零食一般是用大米加点白糖制作出来的，在那个没有太多选择的年代，这样一种零食，让我们总是念念不忘，有很强的满足感。
这样制作爆米花的设备现在已经很少见到了，八九十年代的农村，特别是天冷的时候，经常会有一些小商贩扎根在一些村落，为农村的孩子制作一些爆米花，原来基本上是玉米，大米，小麦等等。
农村里的全部收入来源基本上都是粮食，所以谁家的田多，生活相对就殷实一些，因为每个家庭每年都要给国家缴纳一定数额的公粮，交完公粮之后，很多家庭的余粮都很难保证一家人一年的正常生活，所以秋季红薯的丰收就显得至关重要，因为红薯的产量高，所以很多家庭都把红薯切成条状，晒成红薯干，直接吃又香又甜且韧性十足的纯天然的美味零食。如果能通过油炸一下，香脆可口，真是怎么吃都吃不够……
这种叫做敲糖的美食，如今也经常能在一些景区购买得到，是很多孩子比较喜欢的一种零食，但是现在成年人都很少吃了，一是甜度太高，二是吃起来特别硬。但是儿时它却不停地勾引着我们的味蕾，让我们吞咽了无数的涎水。
南瓜子，西瓜子，柿饼，也是如今常见的零食，不过，现在吃起来确实没有以往那种香味了。
寒冷的冬天里，如果能吃到一口棉花糖，是不是会流露出一副幸福而满足的表情，现在回想起来，应该是最初最纯粹的甜蜜了。
这种美食叫做馓子，做法是一大块油水面搓成条，盘成一圈一圈的，炸的金黄金黄，干吃香脆可口，泡在汤里入口即化。因为儿时舅舅经常制作这种美食在外售卖，所以经常会剩下一些渣渣给我们这些孩子们享用，现在想来，很是满足。