夏天是肠胃炎的好发时期，呕吐、腹泻、甚至发烧及腹痛，都是肠胃炎常见的症状，一旦发作就会很不舒服，难以工作或进食。坊间流传，上吐下泻后只要服用运动饮料，就能补充流失的水分跟电解质。不过中医师康涵菁表示，高糖饮料可能会有反效果，她更推荐天然食物就能改善症状。
一般认为肠胃炎是由于夏季炎热加上食物的保存不当所引起，然而不只食物保存要小心，脾胃的正气也要顾好，要是吃的过于油腻、暴饮暴食、或是吃太多冰冷的食物，都可能伤害到脾胃的阳气，进而造成消化功能变差。
西医将肠胃炎分作病毒性及细菌性，像是诺罗病毒、霍乱弧菌及沙门氏菌等，都是夏天常见会引起肠胃炎的病菌。治疗方式以保守治疗为主，由于呕吐腹泻会流失大量的水分及电解质，因此避免脱水是最重要的原则，最好不要在病程初期就服用止泻药，以免病原体滞留体内。
睿鸣堂中医诊所中医师康涵菁表示，中医认为主要造成肠胃炎的三大外因是湿热、食积以及寒湿。夏天接触的不洁的食物便属湿热秽浊，过食或是摄取不易消化的食物则易导致食物停滞肠胃，而夏天贪凉吃太多冰品饮料则会使得寒湿累积体内，正呼应了所谓的「病从口入」，若是本身脾胃又正气虚弱，就很容易受到上述外邪侵犯。
临床上对于湿热型治疗多采葛根黄芩黄连汤以清热止利，食积型则会选择保和丸去消食导积，而寒湿型则会选择藿香正气散来散寒化湿。
若上吐下泻正在进行中，康涵菁建议按压手脚各一穴道，可以迅速缓解不适感。
内关穴 找法：手腕内侧横纹往手肘方向三个手指横幅，两条筋中间。 功效：内关主管心、胸、胃的疾病，可以平冲降逆，缓解恶心呕吐。 上巨虚穴 找法：外膝眼下四个手指幅为足三里穴，再往下四个手指幅即为上巨虚穴。 功效：上巨虚隶属胃经，同时也是是大肠经的下合穴，可调解肠道的排泄，对于腹泻或是便秘具有双向调节的作用。坊间流传，上吐下泻后只要服用运动饮料，就能补充流失的水分跟电解质，然而康涵菁指出，市售的运动饮料甜分通常较高，电解质的含量也并不足够，且高糖分会 *** 肠胃蠕动，还会有利尿的作用，反而可能导致水分进一步流失，增加脱水的风险。建议民众倒不如去药局购买口服电解质溶液或是自制盐水，既无糖份，电解质含量也较高。
当禁食8小时左右，待吐泻稍微缓解，便可以视情况些许进食。若是以腹泻为主要表现的患者，康涵菁建议可以食用偏绿色的香蕉，由于绿香蕉富含果胶及鞣质，可吸附水分，帮助止泻。
若是以呕吐后恶心感仍残存的患者，则建议可熬煮白粥加入切碎的生姜以及紫苏叶，生姜是中医的呕家圣药，止呕效果佳，搭配紫苏叶可大幅降低病患恶心感，调理脾胃，对于恢复胃气大有帮助。