生鲜水果货源问题怎么解决

如题所述

第1个回答  2017-04-26
冷链物流,货源最难的一环。业界都在流传,生鲜电商有个制高点:“欲得天下,先得物流”。与其他商品不同,无论是生肉禽蛋还是水果蔬菜,生鲜食品有着对贮藏环境更加严格、保质期短、不易配送的特点。因而,生鲜食品历来被认为是电商中“最难做好的一环”。

有行业人士表示,生鲜电商物流除了配备足够的运力、仓储和配送工人之外,还要依赖于发达并且畅通的道路。目前,最远的几百公里(产地)和最后的十公里(受城市拥堵影响),都是生鲜农产品配送致命的杀伤利剑。
有评论指出,尽管发展迅速,但是农村物流仍是最大瓶颈。种植农场的分散,物流成本高,投入产出比低,不少物流网点到了乡镇就难建下去。另外,由于冷链物流的不完善,鲜活农产品流通损耗率高达25%至30%。“如何把最新鲜的、最高品质的产品,按照消费者期望的状态、期望的时间交付给他们,是一个天大的挑战。”
所以要解决你说的货源问题,根本上还是先解决物流问题。本回答被网友采纳
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