限制性内切酶一般指限制性核酸内切酶，限制性核酸内切酶是可以识别特定的
核苷酸序列，并在每条链中特定部位的两个核苷酸之间的
磷酸二酯键进行切割的一类酶，简称限制酶。
根据限制酶的结构，辅因子的需求切位与作用方式，可将限制酶分为三种类型，分别是第一型（Type I）、第二型（Type II）及第三型（Type III）。Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而
Ⅱ型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解。III型限制性内切酶同时具有修饰及认知切割的作用。
第二型限制酶
只具有识别切割的作用，修饰作用由其他酶进行。所识别的位置多为短的回文序列（palindrome sequence）；所剪切的碱基序列通常即为所识别的序列。是
遗传工程上，实用性较高的限制酶种类。例如：EcoRI、HindⅢ。
本回答被网友采纳