一、贵州特产推荐
1.老干妈辣椒酱
老干妈辣椒酱制作的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。
老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。
2.青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的。
3.刺梨干
贵州人将刺梨干制成果脯，味道酸甜可口，让它成为了生活中不可或缺的小零食。
也可以用它泡水喝，或者每天吃几粒 ，可起到美容、养颜的效果。
4.波波糖
来贵州必买的土特产之一，它又脆又香，入口即化，酥酥的口感让人吃了还想吃，是贵州人茶余饭后必备的甜点，馈赠亲朋好友的最佳选择。
5.威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。
6.遵义黄粑
7.威宁火腿
威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。
8.平坝牛干巴
平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上佳荣肴，又可作为休闲小吃。
二、贵州特色美食、小吃
1.米豆腐
2.丝娃娃
3.花溪牛肉粉
4.贵阳肠旺面
5.恋爱豆腐果
6.豆米火锅
7.凉拌折耳根
8.酸汤鱼
9.遵义羊肉粉
10.贵州辣子鸡
11.贵阳雷家豆腐圆子等