维生素c族服用有六忌
维生素c族服用有六忌,我们身体是不能缺少维生素的,身体如果缺乏任何一种营养物质,都可能会对其造成影响,所以需要进行适当的维生素的补充,以下为大家分享维生素c族服用有六忌。
一、身体机能:
1、胃肠道溃疡疾病: 维生素C属于酸性物质,与胃液混合后会对胃黏膜产生一定的刺激作用,所以有胃肠道溃疡的患者不宜服用;
2、肾脏疾病: 维生素C容易使胃液倒流,引发泌尿系统结石;
3、化疗患者: 癌症患者在化疗期间不宜大量服用维生素C,以免削弱化疗药物的有效性,使肿瘤细胞复发或转移;
4、白癜风: 维生素C对黑色素细胞有抑制作用,白癜风患者长期过量服用维生素C可能会诱发白癜风的发作;
5、孕妇: 维生素C会通过胎盘对胎儿造成影响,严重可使胎儿患上败血症。
二、药物禁忌:
1、胰岛素: 维生素C在体内脱氧形成可逆性氧化还原系统,可使胰岛素失活;
2、抗生素: 维生素C的强还原性会使抗生素内的有效成分分解,使其效价降低或失效;
3、钙盐类药物: 钙盐类药物与大剂量维生素C同用会发生化学反应,在尿液中生成结晶;
4、磺胺类药物: 维生素C与磺胺类药物同用会使药物活性降低甚至完全失效。
除此之外,服用维生素C的同时还需要注意不要食用海鲜、绿豆、猪肝、黄瓜、胡萝卜、白萝卜以及鸡蛋、牛奶等食物,因为维生素C容易氧化,食物中的某些物质与维生素C结合后会破坏食物中原有的营养或使维生素C的作用减弱。还需注意避免饮酒、饮浓茶,另外不要空腹用药。
服用维生素C的禁忌:
1、不可长时间加热,因为这会破环维生素C的营养成分。
2、不可空腹服用,尤其是肠胃不好者,因为这样会使维生素C得不到更好的吸收,还会出现肠胃不适的状况。
3、禁止单次服用过量的维生素C,否则会出现胃酸腹泻、恶心呕吐等不适的情况。
4、禁止长期且过量的服用维生素C,避免出现泌尿系统结石的问题。
5、禁止维生素C与鸡蛋、动物肝脏及其他抗生素类的药物同时服用。
维生素C的作 用:
1、能维持肌体免疫力、保持人体血管的完整、加快铁吸收,帮助治疗贫血疾病。
2、能够在一定程度上缓解铅、汞等重金属中毒的症状。
3、能够维持人体内巯基酶的活性、抑制酪氨酸酶形成、阻断N亚硝基化合物的合成。
4、维生素C具有抗氧化、抗自由基的作用,能美白、祛斑、延缓衰老等。
一、维生素C的服用禁忌:
1、服用维生素C的禁忌一,即和猪肝同食,因其同服易失效。
2、不可与鸡蛋牛奶等富含维生素b2,放入食物同时食用,维生素b2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于还原性,两者同食的时候,就会使维生素C失效。
3、服用维生素C的同时,不要大量的进食黄瓜、胡萝卜,这样可以导致维生素C分解,起不到作用。
4、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
二、维生素C服用注意事项:
1、不宜长期过量应用本品,否则,突然停药有可能出现坏血病症状。
2、本品可通过胎盘并分泌入乳汁。孕妇服用过量时,可诱发新生儿产生坏血病。
3、下列情况应慎用:半胱氨酸尿症、痛风、高草酸盐尿症、草酸盐沉积症、尿酸盐性肾结石、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症、血色病、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血、镰形红细胞贫血、糖尿病(因维生素C干扰血糖定量)。
一、盘点4种富含维生素C的食物
1、南瓜
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。
2、橘子
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果,并且经过研究发现,橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出,橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象,仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量,由此可见橘子中维生素的含量。
3、红薯
相信很多人都难以相信,在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c,但在研究中发现,红薯中不仅维生素c的含量非常丰富,同时维生素A的含量也非常的'丰富。在平时多吃些红薯,具有很好的降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力等功效。
4、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
二、富含维生素C的几种蔬果
1、柠檬
柠檬含有维生素C,对于肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果,能防止和消除色斑,是备受女性青睐美容的佳品,而且,柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。
优质柠檬个头中等,果行椭圆,两端均突起而稍尖,似橄榄球状,成熟者皮色鲜黄,具有浓郁的香气。
2、猕猴桃
每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C,在富含维C的水果中排行第一。
猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。而其丰富的维E,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
3、柚子
每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,既可以去油解腻,当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油(油食品),煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。
刚买回来的柚子,最好在室内放置两周左右,这样果实水分逐渐蒸发,甜度提高,吃起来味更美。
4、鲜枣
多数人的都认为,维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,高于猕猴桃60-200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。
维生素C是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果,鲜枣中的维生素C可以帮助胶原蛋白的合成,有保湿、滋养、修复等多种护肤功效。
鲜枣中含有抗氧化作用的类黄酮,含量丰富,而且还有多糖类物质,也可具有抗衰老的作用。