想学厨师，该怎么起步啊。

如题所述

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第1个回答 2015-04-13

去找一个大厨拜师学艺追问

上哪找，人家肯教吗？

追答

去餐厅

会教的，你要拿钱，或者在电视上学，或买一本学做饭的书

第2个回答 2024-02-14

建议找学校学，现在大型酒店都是一个岗一个人，没有人有时间带徒弟，再者教学徒弟饿死师傅，但学校不一样，他们会尽心教，学成所用的时间也短，可以早点挣钱，经过系统学习的，以后可以自己研发菜品，也能进入大型酒店，所以可以找找学校

第3个回答 2020-06-17

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作，也可以来我校学习，会有专业老师指导

第4个回答 2015-04-13

切菜

第5个回答 2015-04-13

拜个师傅追问

上那里拜

人家肯教吗？

追答

当然肯，有一条件：钱钱

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想学厨师,怎么开始呢?答：1、到专业的厨师学校学烹饪技术；2、到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术；3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径，相信对你会有帮助。首先，说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频...

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想学厨师,该怎么起步啊。答：1。先去专业学校学习做厨师的基本功 2。学完基础后找一个比较大而且设施好的酒店见属习，从最基本的打荷开始，然后是切配，上什，最后才可以上灶头学习烧菜，因为在饭店里做菜和学校学的是不一样的，很多东西是要重新来过的，关键是要跟一个好的师傅。3。如果学习西餐的话，先要了解西餐的专业知识...

想学厨师如何开始?答：您好！在饭店或者酒店同样可以学习厨师技术，经过刻苦努力学习，可以学好，而且还不用花钱。但作为想从事厨师行业的初学者来说，在学校学习做厨师的技术更为合适。第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有经验丰富的烹调大师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅...

学厨师应该从哪学起?答：首先要学得就是刀工技能，每一天在老师的讲解中不断练习，摸索学厨的入门之道，而刀工这门技术，不仅是学厨师开始要先学的技能，就算成为了优秀的大厨，不断练习刀工也是必不可少的。翻锅（颠锅），与刀工一样，也是厨师必备的基本功，同样也是考验一名厨师是否合格优秀的标准之一。翻锅的层次直接决定着...

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