种植的黄精要几年才可以收获一般取决于它是以什么方式栽培的，如果是采用根茎种植则经过1-2年的时间就可以采挖，如果是使用种子种植则需要3-4年的时间才可采挖。黄精一般在春秋两季均可采收，其中秋季采收的品质更佳。
1、黄精种植技术
（1）选地整地
选择湿润荫蔽条件的地块，土壤以质地疏松，保水力好的壤土或砂质壤土为宜。于播前进行土壤耕翻，耙细整平，作畦。
（2）种植方法
①根状茎繁殖 于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根茎，选择先端幼嫩部分，截成数段，每段有3-4节，伤口稍加晾干，按行距50-50厘米，株距50-50厘米，深12厘米种植于整好畦内，覆土5-7厘米，稍加镇压，使土壤保持湿润。于秋末种植的，应在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥，以利保暖越冬，第2年化冻后，将粪块打碎，搂平，出苗前保持土壤湿润。
②种子繁殖 8月种子成熟后，立即进行砂藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀，置背阴处30厘米深的坑，保持湿润；待第2年3月下旬筛出种子，按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压，浇水，盖一层草。出苗前去掉盖草，苗高6-9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。为满足黄精需要荫蔽的生长习性，可在畦埂上种植玉米。
（3）田间管理
前期应经常中耕除草，必要时可顺行培土，后期拔草即可。若遇干旱或较向阳干旱地方需要及时浇水，有条件时可施饼肥，每亩50-80公斤，分2次施下；以后每年施圈肥每亩1000-1500公斤。
病虫害防治：
①病害 黑斑病为黄精主要病害，病原为真菌中的一种半知菌，危害叶片，发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐色斑，病健部交界处有紫红色边缘；以后病斑向下蔓延，雨季则更严重。病部叶片枯黄。防治方法：收获时清园，消灭病残体；发病前及发病初期喷1∶1∶100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7-10天1次，连续数次。
②虫害 蛴螬：属鞘翅目金龟钾科。以幼虫危害，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。
地老虎：危害幼苗及根状茎。防治方法：可用75%辛硫磷乳油，按种子量0.1%拌种；田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇灌；用黑光灯或毒饵诱杀成虫；施用翠姆水溶肥或粪肥，粪肥记得要充分腐熟，最好用高温堆肥。
2、黄精种植时间
黄精可以在晚秋或者早春的3月下旬种植，选择1-2年生健壮、无病虫害的根茎，取先端幼嫩部分，剪成数段，每段留有3-4节；将伤口稍晾干后，按照株行距10-16×22-24厘米，深为5厘米栽种，种后覆土并浇水，之后每隔3-5天浇1次水，保持土壤湿润；若在晚秋种植时，栽种后可盖上圈肥和草进行保温。