抖音上说的克数是指生的食物还是熟的?

Question

如题所述

Answer 1

熟的克重。
其实两种（生食和熟食）计算克数都有使用但一般最常用计算克数的是算生的并可食用食物因为食物煮熟后有的会脱水，有的会吸水，煮熟后的时间长短也影响熟食的克数所以一般以计算生食最常使用。
用生的克重一是不方便执行医学减肥饮食处方，另一方面会导致营养不良。