乌龟炖鸡，壳怎么打开

如题所述

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第1个回答 2015-06-30

　　乌龟壳打开方法：
　　杀乌龟之前，先煮一锅水，水不要煮开，煮到20℃左右就可以了，倒进装有乌龟的盆子里，等10分钟左右，这样可以让乌龟排除体内的尿液。等乌龟在温水里有10分钟后，拿出来用清水清洗一下，然后放到菜板上，在准备一把锋利的菜刀和筷子。先用筷子把乌龟头吸引出来，然后用刀斩掉乌龟头，把它的血到进先前准备好的酒里。然后把乌龟身体两侧的壳砍开，把可以吃的肉拿出来。清洗干净。把乌龟壳放热开水里烫下，清洗干净备用15 放上炒锅。在锅里放点菜油，烧到7分热后，到如姜粒，炒出香味，在倒入清洗好的乌龟肉。翻炒几下，炒出香味就好。

第2个回答 2014-10-03

我理智，有修养。年轻人，给你算一卦，快走吧，否则三时之内必有人喷追问

我看你今天印堂发黑，头冒黑烟，必有血光之灾！赶紧拿钱消灾吧！

追答

龟壳是一种药材，连壳也炖了最好

第3个回答 2014-10-03

用把锋利的刀，对着腹甲用力砍下去！！本回答被提问者采纳

第4个回答 2015-05-11

第一步：用锅烧水，尽量让水沸腾，并放入一个容器中
第二步：把火的乌鱼放入烧开的水中烫1分钟
第三步：可以直接打开壳并清理内脏了

第5个回答 2014-10-03

这里是乌龟吧，表这么残暴

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