以5-10枚为宜。
栗子除了可以熟食外,还可生食,且生食栗子具有更好的补肾效果,中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。栗子虽养人,生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃。通常而言,每天食用栗子的量以5-10枚为宜。
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注意事项:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源:百度百科-板栗
参考资料来源:人民网-冬吃栗子能补肾 栗子每次吃多少最养生