明明就吃得不少，却总是感觉没什么饱足感、没吃饱，难道自己变成大食怪了吗？饮食不只是量的问题，也跟吃了哪种食物有关！美国医药健康资讯网站《WebMD》列出了下列几种不但吃不饱、还更饿的食物，想要减重的人一定要仔细看！
升糖指数：影响饱足感的关键
GI值即是升糖指数（Glycemic index，简称GI），简单来说，就是食物造成血糖上升的快慢指数，GI≦55为低GI，GI=56～69为中GI，GI≧70为高GI，通常GI值偏高的食物多为高糖类的食物，如精致食物、白饭、吐司等，尤其愈是入口即化的食物，GI值愈高；相对的，富含蛋白质、脂肪的肉类，或含纤维质的蔬菜、水果，GI值就较低。
以下列出会让人越吃越饿的食物，很多也是跟它的升糖指数有关！
白饭、白吐司
不会吧，就连我们三餐必吃的白饭，也是让人越吃越饿的凶手？的确，和糙米或是五谷米比起来，白饭只保留了米的碳水化合物成分，如果光吃白饭，是很有可能只会让血糖值上升、却无法延长饱腹感。白吐司更不用多说了，减重大地雷，两片就跟一碗饭热量相等，而且一点都不会饱！
低脂优格
需要咀嚼的食物，较能带给人饱足感，因此像是优格这类流质食品，就比较容易让人感到饥饿。而市面上标榜低脂的优格，缺乏了会让人有饱足感的乳脂肪，部分又会使用代糖来增加甜味，反而会让血糖快速升高，当下吃完的饱足感，过没多久就结束了。因此最好别用低脂优格来取代正餐，选择全脂优格，并添加坚果、新鲜莓果、麦片等来增加膳食纤维，才能有饱足感。
可颂面包
酥脆滑顺的可颂面包，是很多人早餐配咖啡的选择，但是事实上它只是奶油、面粉和脂肪的集合体，不但让你很快就饿，还是超级危险的热量地雷！不妨把可颂替换成全麦吐司，加颗水波蛋，撑到中午不是问题～
蛋白
担心蛋黄胆固醇过高、热量等问题，而只吃鸡蛋的蛋白？蛋黄是「完全蛋白质」，也就是含有人体所有必需的胺基酸，是身体建构肌肉所需要的重要营养素，此外，最新研究也推翻了蛋黄对人体不好的说法，每天吃一颗蛋还能预防中风喔～
冲泡麦片
麦片本身是营养非常丰富的食物，但「冲泡式即溶麦片」，就不一定了。有些标榜低糖或是无糖的3合1麦片，有可能是使用了人工代糖取代砂糖，加上磨碎的麦片本身并没有嚼劲，更不能带给人饱足感。
果汁
新鲜水果榨出来的果汁，已经滤掉水果本身的膳食纤维，这也让果汁仅剩糖分和水分，喝一大杯果汁，都不如吃一颗苹果来得更有饱足感喔！
玛芬(Muffins)
有些人或许会觉得玛芬比蛋糕来得更健康一点，事实上，两者的营养价值都不高，绝大部分是精致面粉、糖和脂肪，都是升糖指数偏高的成分，所以当肚子饿想要找点食物来充饥时，其实玛芬并无法止你的饿喔！
炸薯条
马铃薯本身是好宝宝，可以当作主食、填饱肚子，但是拿去炸就NG了，多了油、盐，等于多了超多的脂肪跟热量，失去了马铃薯本身健康的营养价值，得不偿失。
如何自己判断食物GI值？
食物百百种，总不可能要把每一种食物的GI值都背起来才可以吧！当然不需要这么麻烦，挑选食物时，可以把握几个原则，从食物的烹调方式、口感都是考量要素，例如 口感较有嚼劲的、未加工、烹调简单 的，凡是需要煎、炸、炖、卤这类食物，GI值都不会低到哪去～
重点摘要
怎么吃都吃不饱？可能跟你选的食物有关，食物GI值越高，越容易使血糖快速上升，让人容易饿，白吐司、可颂、白饭等都是GI值比较高的食物，想要减重者，记得少吃这类食物～
玛芬也是很多人喜欢的充饥甜点，不过它也是让你越吃越饿的凶手。 可颂面包不但热量高又没有太多纤维，作为早餐可是很容易就饿了！