第1个回答 2020-10-18
一、土豆丝能和胡萝卜丝一起炒
二、食材:
主料:土豆 胡萝卜
辅料:油 盐 花椒粒 葱 蒜 味精 醋
三、步骤:
1.土豆去皮切丝,泡水去除多余的淀粉
2.胡萝卜去皮切丝,葱切葱花,蒜切末,备好花椒粒
3.热锅凉油,放入花椒粒小火煸香,拣出去不要
4.放入胡萝卜丝翻炒
5.再放入葱花炒香
6.放入土豆丝翻炒
7.放入适量盐炒匀
8.倒入适量清水继续翻炒
9.待土豆丝快熟后淋入适量的醋炒匀
10.最后放入蒜末和味精炒匀即可.将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
炒胡萝卜土豆丝的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆烧肉 排骨炖土豆 小土豆咖喱牛肉
胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炖牛肉 炒胡萝卜片 胡萝卜糯米鸭
第2个回答 2020-10-18
马铃薯是日常生活普遍的食材,红萝卜也是常吃的蔬菜,但是针对小朋友而言,她们都不太喜爱吃胡萝卜,那何不在炒土豆丝里边添加点红萝卜开展煸炒。较为喜爱吃土豆得话,能够多放一点马铃薯,少放点红萝卜,反过来,假如喜爱吃胡萝卜,能够少放点马铃薯。那麼,炒土豆丝和胡萝卜丝能一起炒吗?下边对于这一问题一起来开展简洁明了的掌握和了解吧,期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
炒土豆丝和红萝卜能一起炒,炒时能够天赋加点辣椒,天赋加点醋,那样味儿会更为美味。炒土豆丝和红萝卜都带有蛋白、甲基纤维素、碳水化合物化合物,二者不会有相冲的状况,因此安心服用就可以。
马铃薯和红萝卜的作法与家常小炒一样,适度的放进些辣椒、食用盐、白米醋、鸡精等调味品。马铃薯带有很多膳食纤维素,常常服用能协助机体立即代谢新陈代谢内毒素,具备避免便秘的功效。红萝卜含有很多维他命,全是身体必不可少的物质,小朋友能够多服用,对成才有挺大的协助。
红萝卜和马铃薯能够每日都吃,不容易给身体产生哪些坏处,但是马铃薯不可以吃太多,由于马铃薯中的木薯淀粉成分比较多,服用后也有饱腹感,针对胃肠不好的人而言,不适合常常吃土豆。
胡萝卜丝炒土豆丝的作法
1、食物提前准备:红萝卜一根,清理干净去、擦丝;土豆去皮,擦丝,浸洗赶快凉干水。
2、锅内加点油,剩余油稍多,将胡萝卜丝放进放糖煸炒变松。
3、再将炒土豆丝放进放盐和胡萝卜丝煸炒进味就可以。
第3个回答 2020-10-18
可以啊 胡萝卜可以生吃 所以在炒的时候先炒土豆丝 快熟的时候放入胡萝卜就好
第4个回答 2020-10-18
胡萝卜炒土豆丝是一道菜品,主要材料是胡萝卜、土豆。这道菜美味美观,微甜爽口,营养丰富。
1、土豆去皮切丝,泡水去除多余的淀粉;
2、胡萝卜去皮切丝,葱切葱花,蒜切末,备好花椒粒;
3、热锅凉油,放入花椒粒小火煸香,拣出去不要;
4、放入胡萝卜丝翻炒;
5、再放入葱花炒香;
6、放入土豆丝翻炒;
7、放入适量盐炒匀;
8、倒入适量清水继续翻炒;
9、待土豆丝快熟后淋入适量的醋炒匀;
10、最后放入蒜末和味精炒匀即可。