55问答网
所有问题
怎样区分硬质半硬质软质奶酪?
如题所述
举报该问题
推荐答案 推荐于2019-11-15
区分硬质半硬质软质奶酪:
软质奶酪是不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成。质感柔软湿润,散发着清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。但储存期很短,要尽快食用。
半硬质奶酪是制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口,容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹调上。
硬质奶酪:一种以上经过挤压的奶酪团,经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分,如香草、坚果等。味道不浓烈,可以长期保存。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/IQ44QQQRLIR8FF44LLG.html
相似回答
大家正在搜
相关问题
奶酪分应质,什么和软质三种
怎样区分硬质半硬质软质岩棉板?
奶酪的区别 硬质奶酪和再制奶酪
奶酪有区分天然与人造的吗?如有,如何区分?
硬质 软质 半硬质保温材料 区分
怎样区分硬质半硬质软质奶酪
奶酪储藏办法
哪种奶酪最健康 区分天然奶酪和再制奶酪