第1个回答 2023-09-26
中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。
脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下。家庭自制，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用，喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶，更适合中老年人服用。
脱脂奶是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到0.5％以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它在营养价值方面会丢失一些脂溶性的维生素，并且口感差一些。
购买牛奶的注意事项
1、看配料表
选购纯牛奶需要注意配料表，要选择配料表中以生牛乳为开头的牛奶，并且配料表中要写着“生牛乳”。
2、品牌信誉
选购纯牛奶时，品牌信誉是一个重要的考虑因素。选择正规品牌的纯牛奶，可以通过查看评测报告或口碑评价来进行选择。此外，奶源地也是一个重要的选择因素，选择信誉好、奶源地环境好的品牌，如新西兰或北欧等国家的产品。
3、包装
选购纯牛奶时需要注意包装。包装应该没有明显的变形或破损，确保牛奶没有变质或受到污染。
以上内容参考：光明网—老年人喝什么牛奶好这些牛奶是不错的选择
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