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    • 用电饭煲做出来的蛋糕不够松软怎么办

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    第1个回答  2020-04-20
    如果想要蛋糕更加松软，象外面卖的一样，需要加蛋糕油。
    外面卖的蛋糕松软主要是因为加了这个。我们在家自己做的话，差不多就行了，这些添加剂，还是少放好。
    如果不加添加剂的情况下，稍微增一些水性材料也能增蛋糕的松软程度。
    强烈建议您试一下“烫面戚风”配方可以在百度上搜一下。是我做过最松软、湿润的蛋糕了
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