维生素c和虾一起吃会中毒吗？

Question

因为我不太习惯吃水果，所以我每天都吃维生素c片补充维生素，请问同时吃虾会中毒吗？

Answer 1

在河虾或海虾等软甲壳类食物中，含有一种浓度很高“五价砷化合物”，它本身对人体无毒害，但在服用维生素C片剂后，由于化学作用，可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”，这正是剧毒的砒霜的化学名，所以两者同吃，严重者可危及人的生命。