台湾发生了震惊公众的食品添加剂事件，塑化剂（DEHP）被非法添加到食品中，对健康构成严重威胁。2011年5月，"塑化剂"成为台湾媒体和公众关注的焦点。DEHP本应用于塑料制品，对人体有潜在危害，尤其对男性生殖和女性性成熟有不良影响，被列为禁止添加于食品的第四类毒性化学物质。然而，台湾一家不良厂商在食品添加剂"起云剂"中违法添加了塑化剂，仅一瓶问题饮料的塑化剂含量就超过了安全标准。
香港浸大生物系的研究发现，200名市民的血液样本中，高达99%检出塑化剂，这显示塑化剂可能广泛存在于食物中，且不易察觉。专家将此事与三聚氰胺事件相提并论，强调其严重性。同年4月，一款名为"净元益生菌"的粉末被发现含有高浓度的DEHP，追踪源头发现来自昱伸香料公司供应的起云剂，该公司随后成为调查焦点，其负责人被拘捕。
台湾食品安全问题引发了大规模的调查和应对。台大食品科技研究所和清华大学化学系教授指出，DEHP被用于饮料中，是全球首例污染案例，影响范围广泛。台湾当局成立了跨部门小组，清查污染食品并加强食品添加物管理。此次事件牵涉到近200家厂商，130种产品受污染，包括知名运动饮料和幼儿用品。
塑化剂风暴对台湾食品行业造成严重打击，估计经济损失高达千亿元新台币。2011年5月31日，台湾卫生部门开始清理市场上的问题食品，并加强监管。昱伸公司负责人被判刑，显示法律对此类犯罪的严惩。
此外，儿童座椅也出现了塑化剂超标的问题，广东东莞市的昱延食品有限公司被查，产品销往多地，4名嫌疑人被采取刑事强制措施。这些事件提醒我们，塑化剂问题不仅限于食品，也存在于其他消费品中，对儿童健康构成了潜在威胁。
增塑剂，又称塑化剂（台湾汉语，就是大陆汉语之增塑剂）。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。