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营养素补充剂国家标准(GB14880)正文包括几部分
如题所述
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第1个回答 2022-03-23
四部分。
GB14880到2012，
食品安全
国家标准，食品营养强化剂使用标准，修订后的标准包括正文和四个附录，标准正文参考了我国的
法律法规
国际食品法典标准和其他国家的相关法规和标准，规定了营养强化的主要目的。
相似回答
14880营养
强化
剂标准
答：
表:蛋白质、脂肪、碳水化合物指标除了能提供的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物等供能
营养素
外,该
标准
还规定婴儿配方食品必须含有以下13种维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素)和12种矿物质(钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、...
营养
强化剂原则
答：
营养强化剂的选择和使用在中国食品添加剂中占据重要地位，按照GB14880-94国家标准，
共列出了37种强化剂，包括氨基酸、维生素和矿物质
。这些强化剂的使用有明确的范围和限量规定，并配有详细的操作指南。在选择强化营养素时，首要考虑膳食中该营养素的天然来源，确保强化食品不会导致摄入过量。强化应有实际必要...
什么是
营养素补充剂
求解答
答：
营养或者营养素是为人体提供能量并维持生命活动的一类物质，可以分为必需营养素(没有就活不了)和非必需营养素(可补可不补)。必需营养素有七大类：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维。非必需营养素就是这七类之外的都算，比如：芦荟胶囊、左旋肉碱、葡萄籽等。市场上常见
营养素补充
...
GB14880
—2009中规定山梨酸钾在牛奶中的添加量是
多少
?
答：
一、《
GB 14880
食品安全
国家标准
食品
营养
强化剂使用标准》只有两个版本，即已作废的1994版和现行的2012版，并无2009版，见下图：二、《GB 14880-2012》中规定的是各类营养强化剂在食品中的应用限量，其中并无山梨酸钾。三、检索现行
国标
《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加
剂
使用标准》，其中...
营养
强化剂和食品添加剂到底什么关系啊?
答：
GB2760列出的是食品添加
剂
， GB2760中没列出而在
GB14880
中列出的是食品强化剂，同时列出的恐怕还是当添加剂处理比较稳妥，否则有滥用之嫌。
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