橘子蒸盐要多少分钟

Question

如题所述

Answer 1

答：盐蒸橙子蒸多长时间
蒸10-15分钟。
盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了，人们经过长时间的验证，觉得蒸10-15分钟是最佳的。
原材料
橙1个
食用盐三分之一勺
作法
1.完全清洗橘子，可在食盐水中侵泡一会儿
2.将橘子割下顶，就象橙盅那般的作法
3.将少量盐匀称撒在橙肉上，用筷子戳两下，有利于盐分渗透到，此外用木签插住橘子固定不动
4.装在碗中，盖上割下的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大概十分上下
5.取下后削皮，取瓜瓤连在蒸出去的水一起吃

Answer 2

工具/原料

橙子一个

盐少量

方法/步骤

1

将橙子清洗干净，可以用盐轻搓橙子表面，再用清水冲洗



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2

橙子削去顶部，如图



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3

放少量的盐在橙肉上



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4

将盐涂抹均匀，注意盐不要放太多，不然口感很差



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5

用筷子戳几下果肉，便于盐分渗入



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6

上锅蒸，水开后再蒸10分钟左右



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7

取出橙子，去皮后，将果肉和碗里蒸出的水一起吃掉