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应山哪里炒菜好吃
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第1个回答 2023-05-13
1、广水市应山海燕私房菜馆,位于广水市应山办事处三里塘雷家湾84号。
2、爷爷的土钵菜是一家中餐馆,位于应山大道应山府东南侧。
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1. 猪肉去皮洗净,切成2 厘米见方的块,用清水浸泡10 分钟取出沥干,盛于碗内;2. 猪肉内加精盐、味精2 克、姜末、淀粉稍拌,再加磕入碗中的鸡蛋液拌匀上浆;3. 炒锅置旺火上,下植物油烧至七成热,将肉块散开下锅,约炸10 分钟,至金黄色时,倒入...
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