第1个回答 2023-05-29
新乡是河南省的一个地级市，历史文化悠久，也是《诗经》的发源地之一。今天就来盘点一下新乡有哪些特产要带走吧！
新乡特产一：封丘石榴
封丘石榴是河南省著名特产之一，栽培历史悠久。早在清朝康熙年间，就曾作为贡品赠送。封丘石榴果实大而薄，色泽艳丽。种子若珍贵，晶莹剔透，汁液清爽甘甜，令人愉悦。平均出果率17%以上，每百克含维生素13毫克以上。还含有人体所需的磷、钙等多种元素。经常吃石榴可以生津止渴，促进消化，健胃。
新乡特产二：辉县山楂
辉县山楂是河南新乡的特色水果，历史非常悠久。辉县地理环境特殊，春季多风，夏季多雨炎热，秋季凉爽，冬季寒冷多雪，非常适合山楂的生长。生产出的山楂果色鲜红，果面有光泽，初尝有酸味，多吃后有甜味，爽口养胃，口感独特。
新乡特产三：毛遂酒
毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产。毛遂酒采用优质元阳大米为原料，传承老吴甑传统酿造工艺，结合现代科技酿造而成。它醇香甜美，回味无穷，是宴请宾客的好礼品。1993年获得布鲁塞尔国际精品博览会金奖。2006年，毛遂酒业两大香型、三大酿造基地相继投产，每一个都以其传统独特的酿造工艺满足了当今社会的需求。在中国白酒酿造的历史长河中，虽然有上万家酿造作坊，但真正形成鲜明风格和流派并受到消费者青睐的寥寥无几，国家权威部门认可的白酒香型就更少了，主要有酱香型、浓香型和清香型。
新乡特产四：辉县柿子醋
辉县酿造柿子醋的历史可以追溯到公元前270年前的战国时期。相传赵国名将蔺相如年轻时曾教当地人嫁接野生柿子，改良品种，酿造柿子醋。由于采用低温发酵，柿子醋生产过程能耗低，无废气、废渣、废液，是低碳、节能、无污染、可持续发展的最佳项目。赵云花洞生产的柿子醋口味纯正，酸度高。品尝后有一种柔和淡淡的果香。无论是放在锅里调味，还是当茶喝，都能让人神清气爽。