香港公开大学，起源于1989年5月成立的香港公开进修学院。经过多年的努力与认可，1997年5月，香港政府与行政局及立法局共同决定将其正式升格为大学，正式更名为“香港公开大学”。这一转变体现了外界对学校学术成就和贡献的肯定。
从1992年开始，香港公开进修学院的学位课程陆续获得香港学术评审局的批准，毕业生的学历逐渐被政府职位接纳。1996年，学院获得了自我评审资格，并在1997年获得行政局原则上的大学升级许可。此后，政府不断为大学发展提供资金支持，包括设立遥距及成人教育卓越中心，提供免入息审查贷款，以及拨款用于教育设施的建设和资讯科技发展。
香港公开大学在国际上也赢得了多项荣誉，如“英联邦进修组织周年纪念大奖”和“国际远距离教育联会优异机构大奖”。大学的教学设施不断完善，如电子图书馆、多媒体实验室和教学中心相继启用，同时，与教育机构和医院的合作也日益深化，如与香港电台、浸信会医院等联合办学，并推出专业培训课程。
2001年，香港公开大学开始提供全日制面授课程，教育质量持续提升。2004年，大学开始首办双学历课程和与职业训练局的合作项目，展示了其对多元化教育路径的探索。至今，香港公开大学已经成为一个提供高质量教育和培训的全方位大学，其开放教育政策和多元化的课程设置，为香港市民提供了丰富的学习资源。
香港公开大学，简称公大（The Open University of Hong Kong；OUHK），前称香港公开进修学院，以“有教无类”和“宽进严出”为办学精神。大学本部由四所学院组成，分别为人文社会科学院、李兆基商业管理学院、科技学院和教育及语文学院。大学拥有自我评审资格，能颁授学位至荣誉博士各级学衔。是香港首间主要采用遥距教学方式的大学，近年开始发展全日制面授课程，并参与大学联合招生办法(JUPAS)招生。现任校长为梁智仁教授。