康师傅方便面浸泡时间为什么比五谷道场浸泡时间短

Question

如题所述

Answer 1

油炸。康师傅方便面在制作过程中，面全部采用了油炸的方法，这样经过油炸过的面已经熟了，所以比较好浸泡，五谷道场泡面是采用风干的形式，面没有熟，而且面也比较紧实，比价难吸收水。浸泡时间长。