破壁机如何去除豆浆的豆腥味

如题所述

第1个回答  2022-07-22
很多朋友只知道打豆浆用豆浆机,其实现在市面上新出来的破壁机也是能打豆浆的,破壁机是集合多种料理机功能的小家电,除了打豆浆,还可以榨果汁和做米糊。如果家里有宝宝的话,备一款好用的破壁机是很有必要的。有些朋友在用破壁机打豆浆的时候,发现豆浆有豆腥味。那么破壁机如何去除豆浆的豆腥味?下面给大家详细解答这个问题。

破壁机打豆浆要想去除豆腥味,有两种方法:

1、打豆浆的时候加入适量的花生和芝麻,注意加入的量不能超过黄豆的量,还有加入少量的冰糖,这样一起搅打就不会有豆腥味。

2、在打豆浆之前,先把黄豆泡发好,并且煮熟或者隔水蒸熟,再捞出来,放入破壁机,加入适量的水打,这样也能去除黄豆的腥味。

用破壁机打豆浆的时候,还需要注意这些:

1、选择好的黄豆,打之前要先用冷水泡发一夜,这样豆浆的口感会比较好。

2、打豆浆的时候不要太短,时间长一些,豆浆会越来越细腻,如果想豆浆口感更好,也可以加一些坚果仁。

3、如果破壁机没有加热功能,在打完豆浆后,一定要把豆浆加热煮沸后才可以喝。
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