鱼腥草是一味药食同源的美味佳肴,也是我国南方地区人们喜爱的一种菜品,营养含量也非常高,因为新鲜的鱼腥草气味特别,所以有人喜爱,也有人难以接受,有一些地方叫它“折耳根、侧耳根、肺形草、臭腥草”等多种名称,晒干的鱼腥草气味没那么浓厚。
因此,鱼腥草一般在春天山谷阴凉处生长,含有丰富的鱼腥草素,挥发油等成份。在临床上一般治疗上呼吸道感染、流感、癌性胸水等多种病症。
鱼腥草,味辛,性寒凉,归肺经。中医药典的记载中具有 清热解毒,消痈排脓,利尿通淋 等。现代药理实验表明“抗菌、抗病毒,提高免疫力、利尿”等作用。
鱼腥草也是天然的抗生素,可以治疗人体的上中下三焦, 它的利尿效果真的非常棒 ,它会增快血液流动,帮助你排出体内尿酸,减少血尿酸的形成。因此,在关节疼痛、痛风发作的时候,可以多喝喝鱼腥草茶,它可以帮助你镇痛,缓解你的疼痛等。因此,鱼腥草能治疗其它疾病:
1、肺炎
鱼腥草一把炖荷包鸡蛋食数日可愈。
2、感冒后遗症
老年人或者年轻人患上了呼吸道感染的问题,往往会拖一段时间不能断根或者咳嗽不止的时候。这是由于身体内的湿热余毒没有除根,也就是炎症未消。煮一些鱼腥草水坚持服用效果很好。
3、治疗皮肤病
做法:用新鲜的鱼腥草捣汁涂敷,或煎汁口服,均可以起到除痱止痒、清热消肿等作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣等。
1、鱼腥草红枣饮
原料:鱼腥草100g,红枣15枚
刺法:将鱼腥草和红枣清洗干净,去核备用。将鱼腥草和红枣一起放入锅中,加入1500毫升清水煮沸,再转小火煮约20分钟,即可滤入杯中饮用。
功效:鱼腥草清热解毒,红枣养血,对改善过敏体质有一定疗效。
2、鱼腥草金银花饮
原料:鱼腥草30g,金银花10g,白糖30g
做法:将鱼腥草和金银花清洗干净,去除杂质。把鱼腥草和金银花一起放入炖锅内,加水500毫升,置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,停火,过滤,去除渣,在药液内加入适量白糖,搅匀即成。
功效:清肺化热、止咳平喘、肺炎。