素馅豆角馅饺子怎么做

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第1个回答 2020-04-27

以长豆角为例：豆角先用热水焯一下，为了去处毒素另外为了煮水饺的时候更快熟，焯好后切成寸段，你喜欢吃粉条就切碎放进去，炒一个鸡蛋（要炒散），放到一起，后加入味精，少量香油，甜面酱，最后在包饺子的时候再放入盐拌匀即可！

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鸡蛋豆角素馅的饺子怎么包答：步骤：1、将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净 2、准备三个鸡蛋，打散 3、上锅热油，等油热了，把鸡蛋倒进去，煎出来 4、把豆角剁成剁椒末，炒鸡蛋时多余的油浇在上面 5、煎出来的鸡蛋也剁碎，装盘，再加上适量的调料，搅拌起来 6、取饺子皮，把馅料包进去 7、把饺子皮所有的边缘捏好 8、最...

素馅豆角馅饺子怎么做答：1、用温水和面；2、揉面至“三光”，盆光，面光（滑），手光。之后醒面30分钟；3、豆角、红萝卜过水煮8分熟，用凉水过一遍，然后和葱、姜一起切成小丁；4、加入盐，鸡精，香油，十三香搅拌均匀；5、包饺子；6、煮饺子的时候可以放少许盐，以防粘锅，成品。

豆角包素饺子馅做法大全答：1、豆角洗净切碎，鸡蛋打散备用。2、锅中倒油，加入虾米翻炒，倒入打散的鸡蛋，翻炒成鸡蛋碎。3、加入豆角翻炒，加入适量盐、十三香、鸡精翻炒，馅料炒熟加入蚝油拌匀，盛入盘中晾凉备用。4、接下来和面，盆中加入适量水和面粉，搅拌，和成光滑的面团，放置一旁备用。5、面团分成大小相当的小块，用...

豆角鸡蛋水饺馅怎么做答：一、先把面粉倒入盆中打一个鸡蛋、再加入适量的盐，进行揉匀。二、然后将揉好后的面团放置一旁进行发酵，约一个半小时。三、将豆角洗干净后把豆角下热水煮熟，捞出后放到出风处进行晾干备用。四、晾干后将豆角用菜刀切成最小段备用带炒，如下图所示。五、把鸡蛋加盐打好准备下锅炒（鸡蛋加一点水...

豆角包素饺子馅做法大全答：做法步骤：1.将豆角去掉根蒂并洗净，锅中烧开水后加少许盐和油，焯水1分钟后捞出放入冷水中过凉。2.将木耳焯水后切成碎末，鸡蛋打散加少许盐和料酒搅拌均匀，锅中烧油后将鸡蛋炒散捞出备用。3.将焯水后的豆角切成粒，小葱切成葱花，生姜切末后与胡萝卜丁和木耳碎一同放入大碗中。4.在碗中加入蚝油、...

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