第1个回答 2021-05-06
主料main
胡萝卜一根 蒜肠半根
辅料others
大葱适量 大蒜四瓣 花椒粉1/4勺 蚝油一小勺 生抽一小勺
火腿肠炒胡萝卜的做法
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1
蒜肠，腊肠，火腿肠都可以，切片
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2
胡萝卜一根洗净去皮
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3
切成这种斜段
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4
然后切菱形片
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5
葱蒜切末
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6
锅里放油，爆香葱蒜
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7
放入胡萝卜和香肠
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8
放花椒粉和盐调味
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9
加一大勺水，胡萝卜炒时间短会很愣，熟一点比较好吃
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10
炒到水分快干的时候放蚝油和生抽调味
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11
水分全干，出锅
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