长期喝鲜榨果蔬汁好吗

如题所述

第1个回答  2020-11-22

一周一两次就可以,或者各种水果换着来榨汁,但是一周还是不超过三次的为好,在榨汁过程中,高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏,一些营养素会溶解到果汁中,例如钾、花青素、维生素C等,同时具有生物活性的酶也会溢出来,破坏部分营养素。维生素C的损失率有时甚至高达80%。一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁,但越来越多证据显示,喝果汁可能引发儿童肥胖和蛀牙,因此把不应喝果汁的年龄从6个月提高至1岁。

清晨空腹不宜喝果汁。

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